El Salvador, La Cabaña
Jacobsen og Svart
Smaksprofil:
Søt, som kokosnøttsukker. Noter av eple, kakao og steinfrukt. En klassisk El Salvador har søte, mørke kirsebær, røde bær, myk og rik. Fantastisk munnfølelse og intensitet.
C.arabica: Catuai
Meter over havet: 1490
Opprinnelse:
Finca San Francisco ved Jose Antonio Salaverria & Sons, Santa Ana, El Salvador.
Finca San Francisco er en svær farm på 294 hektar som er delt opp i ulike soner, eller "tablones". I ulike tabloner sorterer de kaffebærene, slik at der seperasjon fra de ulike plantefeltene. I disse er det f.eks eksperimenter av ulike arabica typer og disse blir prosessert på andre måter. Det er en kunstform man kan beundre.
Søt, som kokosnøttsukker. Noter av eple, kakao og steinfrukt. En klassisk El Salvador har søte, mørke kirsebær, røde bær, myk og rik. Fantastisk munnfølelse og intensitet.
C.arabica: Catuai
Meter over havet: 1490
Opprinnelse:
Finca San Francisco ved Jose Antonio Salaverria & Sons, Santa Ana, El Salvador.
Finca San Francisco er en svær farm på 294 hektar som er delt opp i ulike soner, eller "tablones". I ulike tabloner sorterer de kaffebærene, slik at der seperasjon fra de ulike plantefeltene. I disse er det f.eks eksperimenter av ulike arabica typer og disse blir prosessert på andre måter. Det er en kunstform man kan beundre.
228,-
| Varenummer | 3491 |
|---|---|
| Merke | Jakobsen og Svart |
Ingen omtaler registrert for dette produktet