Øst-Frisisk Te er en ren svart te som har blitt populær langt utenfor Tysklands grenser. Teen lages tradisjonelt og kun av sesongens beste teblader fra India. Teen har lange gyllenbrune blader og har en klassisk fyldig smak med hint av krydder.
Teen trekkes i 3-5 minutter med 95-100 grader vann. Vi anbefaler 12 gram (4-5 teskjeer) per liter.