Rukeri OP Svart

Økologisk ren svart te fra Rwanda. Rukeri-plantasjen ble grunnlagt av europeere for ca 50 år siden og produserer i dag bare 700 tonn ortodoks te per år. Te-dyrking utgjør i dag en stor del av Rwandas økonomi og sysselsetting.
For å unngå at te-bladene skal ødelegges flyttes de minimalt under oksideringsprosessen. Te-bladene er lange og brune. Teen er aromatisk og lett krydret med en tone sitrus på smak.
Teen er gradert OP = POrange Pekoe

Teen trekkes i 3-5 minutter med 95-100 grader vann. Vi anbefaler 12 gram (4-5 teskjeer) per liter.