Cuba Turquino er dyrket på en høyde mellom 400-800 meter over havet i de østlige og sentrale delene av Cuba. Plantasjene er styrt av statseide kooperativ. Kaffedyrking på Cuba har alltid blitt gjort på den tradisjonelle måten for hånd, og det brukes ikke kunstgjødsel.
Cuba Turquino er en mørkbrent og fyldig kaffe med smak av cubanske sigarer og lang ettersmak av krydder. På grunn av vekstforholdene har den et lavere syreinnhold enn de andre sør-amerikanske kaffetypene.