Merthi Mountain

Merthi Mountain

Merthi Mountain er en søt og fyldig smak av India - en gårdsegen kaffe dyrket av den prisvinnende kaffebonden Prem Kuriyan. Merthi Mountain er våtforedlet, innhøstingen skjer i november-desember.
Kaffen er rund med smak av kokesjokolade og havrekjeks. Aroma av søte hasselnøtter, ettersmak av mørk kakao. Medium brent.
Merthi Mountain slynger seg langs fjellsidene på Merthi Peak sørvest i India. Kaffetrærne strekker seg helt opp mot 1400 meter over havet, noe som er høyt til å være i India. Kombinert med en nøye og kvalitetsbevisst tilnærming til dyrking og foredling, gjør dette Merthi Mountain til en kaffeprodusent langt over det indiske gjennomsnittet. Sammen med den indiske kaffeautoriteten Sunalini Menon, har kaffebonden Prem Kuriyan bidratt til å sette nye standarder for indisk kaffe. Derfor har han flere ganger vunnet den prestisjefylte kaffeprisen "Flavour of India"

Solberg & Hansen har handlet kaffe fra Merthi Mountain i femten år. Det er ikke uten grunn. I de frodige skråningene ved foten av Merthi Mountain, har Prem Kuriyan jobbet målrettet for å produsere indisk kaffe i toppklasse i flere tiår. På den måten har han blant annet erfart hvor godt bønnetypen SL9 trives i de slake fjellskråningene ved foten av Merthi Mountain. Med kunnskap og eierskap til hele verdikjeden - fra dyrking, via foredling til lagring - kan vi stole på at Prem gir oss indisk kaffe av høyeste kvalitet hvert eneste år.
Lagerstatus:
På lager
95,- pr. 250 gram
gram
Pris for mengde: 95,00 kr
Varenummer 980
Leverandørens varenummer 144