Half and Half Espresso

Half and Half er en jevnt fordelt blanding av mørk- og lysbrent kaffe. En godt balansert espresso med sjokolade, bær og søt frukt i smaksbildet. Smaken har et preg av moden frukt og karamell. Dyp fruktighet i aromaen. Balansert, bløt og rund. Blanding av kaffe fra Brasil, Guatemala, Etiopia, Papua Ny-Guinea.
Kraftig sødme med smaksreferanser til sjokolade og karameller. Friske og lett syrlige toner av modne bær skaper balanse i koppen. En fyldig og kraftig espresso som slår godt gjennom i melkebaserte drikker.
De to halvpartene i Half and Half brennes hver for seg. De fruktige tonene fra den lyse brenningen gir en fin balanse til den kraftige, mørkbrente espressoen. Komponentene i blandingen varierer med sesong og tilgjengelighet, men felles for all kaffe i blandingen er at den er direkte handlet fra kaffegårder eller kooperativer. Smaken varierer noe fra sesong til sesong, men vil i hovedsak være tro til beskrivelsen over.