Italiensk Espresso

Italienskbrent espresso er en velkjent klassiker og mørkt alternativ. En kraftig og smaksintens espresso som kommer godt fram i melkebaserte drikker. Kraftig aroma av hasselnøtter. Smak av bittersøt mørk sjokolade, tobakk og paranøtter. Stor, fet og intens. Blanding av kaffe fra Brasil, El Salvador og Nicaragua.
En espresso med kraftig, nøtteaktig aroma. Den mørke brenningen demper fruktigheten, men gir til gjengjeld espressoen et karakteristisk smaksbilde: Kraftig, fyrrig og bittersøt med en lang og intens ettersmak.

Denne blandingen brennes i det som kan betraktes som en klassisk, italiensk espressostil. Espressoen bærer preg av en nøtteaktig karamellsødme som kommer fra brenneprosessen fremfor råvaren. Dette er det mørkeste vi tillater oss å brenne kaffe, men den er likevel ikke så mørk at hele råvarepreget forsvinner. Kaffen består av den samme råvaresammensetningen som franskbrent espresso, som er litt lysere. Begge egner seg godt i melkebaserte espressodrikker.