Assam Joonktollee grønn te er en spesialitet fra te-distriktet Assam i India, som er mest kjent for sine mørke svarte teer. Grønn assam har fine, lyse grønne blader. Te-bladene har en litt gressaktig aroma og teen er fyldig og rund på smak.
Teen trekkes i 1-3 minutter med 75-80 grader vann. Vi anbefaler 12 gram per liter.