Rukeri Grønn er en ren, økologisk grønn te fra Rwanda i Afrika. Rukeriplantasjen ligger på en høyde på 1800 meter over havet og har dyrket te i over 50 år. Dette er en såkalt ortodoks te, det vil si te produsert med maskiner som på en skånsom måte bryter opp og ruller tebladene. I Rwanda er det langt mer vanlig å bruke CTC-maskiner som kutter opp bladene og produserer småbladet te. Andelen ortodoks te som produseres i Rwanda ligger under 20%, så denne ortodokse, storbladete teen er noe av en sjeldenhet.
Teen er aromatisk og mild på smak med hint av spinat.
Teen trekkes i 1-3 minutter med 75-80 grader vann. Vi anbefaler 12 gram per liter.