Darjeeling Happy Valley S.F.

Teplantasjen Happy Valley ligger ca. 3 km fra Darjeeling by i India. Teplantasjen består av 111 hektar og ligger på 2750 meter over havet. Fra april til november har besøkende mulighet til å se tebladene bli plukket og lære om selve prosessen bak teproduksjonen. Darjeeling Happy Valley er en ren teblanding av andre innhøsting blandet på plantasjen. Tebladene er mellomstore med noen lyse tupper. Teen er mild og rund på smak.
Teen er gradert FTGFOP1 = Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe

Teen trekkes i 3-5 minutter med 95-100 grader vann. Vi anbefaler 12 gram (4-5 teskjeer) per liter.