Darjeeling Lingia er en ren økologisk svart te fra Lingiaplantasjen som ligger på grensen til Nepal på opptil 1848 meter over havet. De første teplantene ble plantet av to tyske misjonærer, og plantasjen fikk navnet etter området som heter Lin-ge som betyr "the triangle of 8 peaks". Teplantasjen har eksistert i mer enn 140 år. Teen er fra første plukkeperiode på året, kalt First Flush. Tebladene er lyse med grønne tupper. Teen er lys i koppen, aromatisk, myk og blomstrete på smak.
Teen er gradert TGFOP, Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
Teen trekkes i 3-5 minutter med 90-95 grader vann. Vi anbefaler 12 gram (4-5 teskjeer) per liter.