Darjeeling Margaret's Hope S.F.

Mr. Bagdon ga teplantasjen navnet Margaret's Hope i begynnelsen av 1930 årene, til minne om hans avdøde datter Margaret som elsket plantasjen. Margaret's Hope er en av Darjeelings mest populære plantasjer. Her dyrkes den kinesiske varianten av teplanten; Camelia Sinensis Sinensis. Den lange vekstperioden gir teen en høyaromatisk smak. Teen er fra andre innhøsting, Second Flush, og har en gylden brun farge i koppen. Den er aromatisk og fyldig med en lett søtlig, krydret smak.
Teen er gradert TGFOP1 = Tippy Golden Flowery Orange Pekoe

Teen trekkes i 3-5 minutter med 95-100 grader vann. Vi anbefaler 12 gram (4-5 teskjeer) per liter.