Lapsang Souchong

Lapsang Souchong

Kina

Lapsang Souchong kommer fra de modne, store bladene på nedre deler av tebusken. Etter oksidering blir tebladene lagt på varme jernplater og stekt en kort periode før de blir røkt over ved rik på harpiks. Røyketiden kommer an på hvilken type Lapsang det er. Tebladene er store og åpne, nesten svarte med en sterk lukt av røyk. Teen er dyrket i Kina og har en sterk røyksmak med hint av krydder. Ønsker du en liten vri kan du lage den med steamet melk; en lapsang-latte.

Teen trekkes i 2-4 minutter med 95-100 grader vann. Vi anbefaler 12 gram (4-5 teskjeer) per liter.
Lagerstatus:
På lager
62,- pr. 100 gram
62,- pr. 100 gram
gram
Pris for mengde: 62,00 kr
Varenummer 46
Leverandørens varenummer 22459
Martin
15/10/2024

Min favoritt, og denne er fantastisk

Jeg kom tilfeldig over denne da jeg var 20 år. Jeg hadde eksperimentert med mange sorterer te, Men i studietident tok denne fullstendig over.
Jeg har mange lilla bokser fra Twinings, men så oppdaget jeg denne butikken i Trondheim. Bedre pris og veldig hyggelige folk. Så hit kommer jeg et par ganger i året og kjøper 1 kg Lapsang Souchong.
Såfremt jeg har tid til det, blir det denne teen, med litt søtstoff, gjerne honning, som blir min frokostdrikke. Eggerøre med bacon og godt brød med spelt, solsikke- eller grasskarfrø, da gir denne teen den utlimate frokostopplevelsen for meg.