Dette er en teblanding som ble laget spesielt for det myke vannet i Skottland. Det er en blanding av høykvalitets, økologisk broken te fra Assam, Afrika og høylandet i nordre deler av India. Teen er balansert og fyldig, med en frisk blomstersmak og et hint av malt.
Teen trekkes i 3-5 minutter med 95-100 grader vann. Vi anbefaler 12 gram (4-5 teskjeer) per liter.