En ren hvit te fra Yunnan i Kina, som vokser på en høyde mellom 1300 og 2000 meter over havet med en gjennomsnittstemperatur på 12-23 grader. Tebladene er store, åpne og grønne med masse sølvtupper. Teen er mild og lett fruktig på smak.
Teen trekkes i 1-3 minutter med 75-80 grader vann. Vi anbefaler 12 gram per liter.