Rooibos Økologisk

Rooibos (Redbush) kommer opprinnelig fra Sør-Afrika. Sør-afrikanerne brukte rooibos til å lage en fruktig, søt drikk lenge før europeerne oppdaget den. Rooibos ble først eksportert til andre land i det 19. århundre, og eksporten har vokst siden. Dette har ført til en kontrollert dyrking av den en gang viltvoksende busken.
Rooibos er koffeinfri og rik på antioksidanter. Den er fin å drikke på kvelden, da den også er kjent for å være beroligende.

Ettersom rooibos har lite garvesyre kan den trekkes lenger enn svart og grønn te uten at den blir bitter. Smaken er naturlig søt, dermed trenger man ikke å tilsette sukker. Dersom man ønsker enda søtere rooibos anbefales det å bruke en liten skje honning.

Trekkes i 8-10 minutter med 100 grader vann. Vi anbefaler 12 gram (4-5 teskjeer) per liter.