Ernas er en chai av sør-afrikansk rød busk (rooibos) med et hint av vanilje og en heit blanding av ingefær, kanel, kardemomme, nellik og appelsinskall.
Rooibos, som også kalles rød te, er egentlig ikke te i det hele tatt, men en rød busk i ertefamilien som kun vokser i Cedarbergfjellene i Sør-Afrika. Rooibos har en naturlig sødme og inneholder mye antioksidanter.
Anbefalt trekketid er 7-10 minutter, men posen kan gjerne ligge i koppen til du har drukket opp da smaken blir mer fremtredende jo lenger den ligger.
Siden Ernas er naturlig koffeinfri kan den nytes når- og hvor som helst. I tillegg til varm/steamet melk anbefaler vi noe tilsatt søtning da det fremhever den eksotiske kryddersmaken.