Kiteni 70% mørk sjokolade

Vigdis Rosenkilde

Kiteni 70% Mørk sjokolade

Ingredienser: Kakao fra Kiteni og rørsukker.

Denne sjokoladen er laget med Chuncho-kakao. Det er en svært sjelden urkakao med florale og fruktige smaksnoter. Forskere mener Chuncho er den mest aromatiske kakaoen som finnes. I Kiteni-distriktet finnes en sort Chuncho med smak av rose. Helt siden Vigdis smakte denne første gang, har hun ønsket å lage sin egen sjokolade med denne unike kakaotypen. Nå er den endelig her!

Sjokoladen har smaksnoter av rose, bjørnebær og honning. Smaksnotene er ikke ingredienser, men naturlige smaker fra kakaoen. Akkurat som vin.

Emballasjen er laget av resirkulert papir med tekstur, og i emballasjen kan man lære om prosessene fra kakaofrukt til sjokoladeplate.
Lagerstatus:
På lager
95,-
Varenummer 1600
Merke Vigdis Rosenkilde