Monte Metilile Økologisk

Monte Metilileplantasjen ligger langt nord i landet nær byen Gurué. Fruktbar jord på en høyde opp mot 1000 meter over havet gir perfekte forhold for økologisk dyrking av te. Dette er en CTC-te, som står for "Crush, Tear, Curl". Tebladene går gjennom en maskin som knuser, river og ruller tebladene til små kuler. Tebladene er grovkornet med en rødlig farge i koppen. Teen er sterk med et tydelig krydderpreg.

Teen trekkes i 3-5 minutter med 95-100 grader vann. Vi anbefaler 12 gram (4-5 teskjeer) per liter.