LANGØRA BÅLKAFFE

SLIK GJØR DU:

Tenn bål. Finn roen.
Hent vann fra en sildrende bekk eller nærmeste fjellvann.
Kok opp vannet.
Ta kjelen vekk fra bålet, og hell i kaffen.
60 gram kaffe per liter vann er ideelt.
Rør rundt fire ganger, sett på lokket og vent i 8 minutter.
Gi kjelen et kakk slik at kaffen synker til bunns.
Vent et lite minutt før du serverer.
Hell forsiktig.
Gjenta etter behov.