El Salvador, Lemus
Jacobsen og Svart
El salvador, Lemus Anaerobisk 250g
Red Icatu by Thelma de Gutierrez
Smak: vinøs, blomsteraktig, tropisk frukt og karamell.
Under innhøstingen plukkes hver eneste modne bær for hånd med omhu og presisjon. De fraktes så til mølla Beneficio El Carmen, hvor de fermenteres anaerobt i forseglede beholdere før de legges ut på leirbakkene for å tørke i solen. Arbeiderne sørger for jevn tørking ved å snu bærene regelmessig.
Det er denne omtanken og respekten for naturens krefter som gjør Thelmas kaffe så spesiell. For selv om menneskets innsats er avgjørende, er det samspillet med jorden, vannet og det rike dyrelivet som former den unike smaken og aromaen.
Lokalbrent av Jacobsen & Svart
Red Icatu by Thelma de Gutierrez
Smak: vinøs, blomsteraktig, tropisk frukt og karamell.
Under innhøstingen plukkes hver eneste modne bær for hånd med omhu og presisjon. De fraktes så til mølla Beneficio El Carmen, hvor de fermenteres anaerobt i forseglede beholdere før de legges ut på leirbakkene for å tørke i solen. Arbeiderne sørger for jevn tørking ved å snu bærene regelmessig.
Det er denne omtanken og respekten for naturens krefter som gjør Thelmas kaffe så spesiell. For selv om menneskets innsats er avgjørende, er det samspillet med jorden, vannet og det rike dyrelivet som former den unike smaken og aromaen.
Lokalbrent av Jacobsen & Svart
228,-
| Varenummer | 3242 |
|---|
Ingen omtaler registrert for dette produktet