Bialetti Moka Express 3 kopp, Mokkakanne

Denne klassiske mokkabryggeren fra Bialetti har vært i produksjon siden 1933. Med denne kannen kan du koke kaffe på italiensk vis. Kannen er i aluminium med plasthåndtak og kommer i flere størrelser. Denne er en dyrere og mer solid versjon enn Caroni sin.

Med en mokkakanne lages espresso på ovnen med trykk som oppstår i bryggeren på grunn av varmen fra kokeplaten. Vannet i beholderen presses opp gjennom filteret som inneholder kaffe og kommer ut som espresso i toppen av kannen.

Rengjøres med varmt vann, ikke med vaskemiddel da det gir en kjemisk reaksjon med aluminium. Kan brukes på alle slags kokeplater/gass bortsett fra induksjon.