Formosa Honey

Hualien-distriktet som ligger på østkysten av Taiwan er hjemmet til denne spesialiteten: Honey Black. Den produseres hovedsakelig i sommermånedene når de unge bladene nappes av små gresshopper, noe som fører til at bladene stopper veksten og krøller seg. Samtidig setter spyttsaften til gresshoppene i gang en reaksjon med plantejuicene, og gir en litt honningaktig smak. Et resultat som står for navnet så vel som den fantastiske smaken. Et meget gjennomarbeidet blad med lange, mørkebrune blader og noen kobberfargede spisser, lett krøllet. Den sterke, messingfargede, skinnende koppen utfolder en duft som minner om Oolong. Blomstertoner med et hint av honning og maltaktige aromaer vil skjemme bort smaksløkene dine.