Merthi Mountain

Merthi Mountain slynger seg langs fjellsidene på Merthi Peak sørvest i India. Kaffetrærne strekker seg helt opp mot 1400 meter over havet, noe som er høyt til å være i India. Kombinert med en nøye og kvalitetsbevisst tilnærming til dyrking og foredling, gjør dette Merthi Mountain til en kaffeprodusent langt over det indiske gjennomsnittet. Kaffen herifra har satt nye standarder for indisk kaffe og har flere ganger vunnet den prestisjefylte kaffeprisen «Flavour of India».

I de frodige skråningene ved foten av Merthi Mountain, har Roshin Varghese jobbet målrettet for å produsere indisk kaffe i toppklasse. Hun har erfart hvor godt bønnetypen SL9 trives i de slake fjellskråningene ved foten av Merthi Mountain. Med kunnskap og eierskap til hele verdikjeden – fra dyrking, via foredling til lagring – produserer Roshin og familien indisk kaffe av høyeste kvalitet hvert eneste år.

Søt, rund og krydret på smak.