Lung Ching Økologisk

Den østre delen av Zhejiang er kjent for teen Lung Ching, som har vært dyrket ved innsjøen Xihu nær byen Longjing helt siden Tangdynastiet. Også kjent som "Dragon Well Tea" etter en legende om en regnbringende drage. Denne teen fikk tittelen "Tea of the Emperor" og har i Kina rykte på seg for å være en av de beste, og serveres ofte for å imponere gjester. Tebladene formes ved at de blir presset flate og tørket.
Teen er mild, lett søtlig og fruktig på smak. Definitivt en av våre favoritter.

Teen trekkes i 1-3 minutter med 75-80 grader vann. Vi anbefaler 12 gram per liter.